主题：都江堰师生参观上海世博会展示中心（二）
　　 播出时间： 2008年8月16日13时（中波792、调频89.9）
　　 嘉宾： 四川都江堰学生胡静、陈昌易、杨入一
　　 主持人： 高源 　

主持人：今天《世博进行时》带给朋友们的是“世博热线”，为大家送上四川都江堰的师生参观上海世博会展示中心所见所闻的第二部分。

如果一直收听我们节目的朋友们，对前两周节目肯定记忆犹新，《世博进行时》陆续为大家介绍了位于淮海中路300号的上海世博会展示中心，也为听众朋友们推荐了一个提前了解世博、体验世博的参观去处。日前，上海世博会展示中心又迎来了一批特殊的小客人，他们是来自四川都江堰的学生代表胡静、陈昌易和杨入一。在参观了上海世博会展示中心之后，三位同学来到了广播大厦，讲述了他们对于世博的体会和理解。

三个孩子都是十四五岁的花季年龄，经历了一场地震灾害之后，我看到的仍然是他们脸上羞涩、单纯的微笑，和眼中跳动的阳光般的热情和希望。他们开朗、自信，对生活充满热情。在整个采访当中，我没有问有关地震的问题。我知道，如果是一份记忆的话，他们会把它埋藏在深处，他们选择的是面对未来。

说到世博会，三位同学感受最深的是，世博会是一个最大的平台。像爱迪生发明的电灯、奥迪斯电梯、收银机等一些新的发明，甚至像蛋筒冰淇淋、热狗等食品，都是通过世博会推广开去，从而尽人皆知的。在说到如果四川来参展2010上海世博会，如果让他们来设计、拿什么来参展、他们会推荐什么的话题的时候，杨入一首先说到了四川阿坝州的特色，包括馍，还有银餐具，还有米亚罗的风景。

还有就是一些风景，困字岩，红枫。红枫是秋天去看最棒的吗？

杨入一：秋天去看最棒，那时候风景特别漂亮。还有一些藏族特有的餐具也挺漂亮的，都是用银做的，很有藏族的风格。还有一些藏族的藏服特别漂亮，大多都是腰带上有一大块宝石，但是特别贵。

主持人：你刚说到特别贵，那现在可能不是大家日常穿的了？

杨入一：都是有节庆的时候才穿的。比如暑假的时候，在马尔康会有一个庙会，是当地的喇嘛组织的。喇嘛会包车，请村民到那个庙里去，只有穿藏族服装的才能进去，那时就可以看到一些各具特色的漂亮的藏族服装。有些年轻的小姑娘穿了特别漂亮，她们的帽子、腰带上会镶嵌有一些宝石，感觉挺有藏族风格的。

主持人：如果来展示，让你来设计的话，你又给我们大家推荐了藏族的餐具，是银做的，可能上面还雕刻了各种各样有民族特色的花纹。

杨入一：还有建筑也特别有特色，很多藏民的房屋都是底楼是喂牲畜的，二楼住人。二楼有餐厅，还有一个大客厅，那个大客厅我想大概有我们三个演播室那么大吧。

主持人：我们的演播室大概15平方，三个就是将近50平方。

杨入一：还有三楼会有一个经堂，里面是藏族的一些神、佛，藏民每天早上起来都会到那里去祷告。

主持人：你说到了一些建筑，他们当地的一些建筑和当地的一些生活习惯是密切相关的。看来你是对那边印象很深，那这些在都江堰有吗？

杨入一：都江堰也有一些藏族的服装卖，餐具也有，但是那些特色的建筑没有。

主持人：你是藏族人吗？

杨入一：我是。

主持人：所以说你会对这些很熟悉。

杨入一：关于都江堰，其实我最最感兴趣的是青城山，特别漂亮，世界文化遗产。

主持人：这是你给我们结合自己的感受推荐的，非常有特色。一些建筑、民居，一些餐具，还有一些特别贵的民族服饰。我特别想问一下，民族服饰你有一套吗？

杨入一：我以前有，那是别人送我的。因为我妈妈考虑到那个特别贵重，太贵重的礼物我们觉得收下来特别不好，所以我们就没有收，就退回去了，退给了我妈妈的一个学生。他也是藏族，他们家里正好有合适我穿的，但是太贵重的礼物，我不能收。

主持人：今后肯定会有一个梦想，比如说我们都会在小的时候想我长大了以后第一个月的工资要去干什么，你是不是想到要去买一套这个服饰呢？

杨入一：也许吧，但是我更愿意的是抽出一部分去捐款，做一些慈善的事。虽然钱不是特别多，但是也能尽自己的一份力。

主持人：你来说一下，如果说来参展，让你来设计，你会拿当地的什么东西来展示呢？

胡静：我可能会拿我们当地一些路边小摊卖的纪念品来。我们那边的纪念品一般都是自己做的，自己家里面买一些布料，做一些布偶，都比较有特色。像小孩子、青少年都比较喜欢，我们小时候每个人家里都会有。

主持人：你会做吗？

胡静：我会做。

主持人：你会做什么呢？

胡静：用剪刀在布上剪出一个布偶的形状，塞上棉花，再用针把它缝起来，缝好之后上面再钉一个挂环，就是一个装饰品了。

主持人：各种各样的？

胡静：对，想做什么就做什么。

主持人：你的手好巧。那这个布很漂亮的，有各种颜色，还可以有各种组合。小布偶的形态也可以根据你的剪刀、你的创意和你的设计，又各具形态。还可以拼装、组合，都很漂亮，是吗？

胡静：对。

主持人：这也是当地的一个特色，当地卖得很多是吗？

胡静：现在卖得不多。但以前，像我小时候，在都江堰景区内卖得很多。我妈妈以前就在景区里面卖这些东西，是她教我做的。

主持人：那么小就开始学了，这门手艺真的是很棒的，一定要把它流传下去。你刚才说到布艺，它其实也是具有地方特色的，也是可以到世博会上展示的。

胡静：可以当场做给他们看。

主持人：对，除了展示成品之外，还可以当场做给他们看。或者他们喜欢什么样子，比如做得小一点，可以做成项链等可以戴的，包括手机链等等；做的大一点，也可以当作玩具、布偶等等。你觉得这是一个很好的展品？

胡静：对。

陈昌易：如果让我推荐一个，我会推荐我们那里的回锅肉。我推荐吃食，是因为我在去参观之前根本不知道世博会里面居然会有吃的东西，我看见里面有一个合川桃片，那是重庆的特产，我当时在想合川桃片有什么稀奇的，可能在我们那里都已经吃惯了。回锅肉在我们那里每家每户每天至少要吃一次，我都已经吃厌了，但是到这里来没过两天，我就想起了它。我第一个想起的美食就是它，它制作非常简单，而且味道非常美。

主持人：你会做吗？

陈昌易：我不会，但是我妈妈会，我妈妈的手很巧的，能做出多种花样的。

主持人：回锅肉也会有多种花样？

胡静：回锅肉可以分为辣的和不辣的。辣的一般是放些郫县的豆瓣，觉得放在里面炒起来会更香一点。

陈昌易：而且还可以放一些土豆进去。因为第一次吃回锅肉的肥肉会感觉有些闷、有点油腻，放了土豆之后味道可能会感觉非常好。

主持人：那就是肥而不腻。

陈昌易：对。

胡静：因为土豆会把肥肉油腻的味道吸掉。

主持人：回锅肉是不是先把肉切成肉片，然后拌一些调料让它更嫩一些，再在油里炸一下？

陈昌易：不是。

主持人：你们来介绍一下？

胡静：我们是直接把肉用开水煮好，切成一片一片的。然后在锅里放点油，然后放点豆瓣进去，味道调好以后倒入肉片，再加入调料，然后再炒出来。

主持人：然后再加土豆，有时还放一些青椒片之类的？

陈昌易：对。

胡静：最后放蒜苗。

主持人：起锅之后再放些蒜苗？

陈昌易：是在快要起锅的时候，把蒜苗放进去，因为蒜苗很快就能煮熟的。这样吃起来更美味。

主持人：一开始在开水里面煮，那开水里要加调料吗？

陈昌易：只需要加一点盐就可以了。

杨入一：盐是可以加，可以不加。如果在煮的时候若加了盐，那在炒的时候可以少放一点盐。

主持人：所以叫回锅，它其实一开始第一次已经进入锅了，就是在开水里面煮，你可以加盐也可以不加盐，煮熟了有肉的清香，是本色的清香。煮熟以后再把肉切成片，再回锅，再加上你们说的很好吃的豆瓣。叫什么豆瓣？

杨昌易：郫县豆瓣。

主持人：然后再炒？

杨昌易：对。

主持人：今天在节目当中也是给大家介绍了一道名菜，也是你们天天吃，出来两天就特别想的一道菜。那我想有这样的情况，在家的时候你不觉得，因为你天天吃，出来两天你就想它的，那肯定是当地饮食上的一个最大的特色了。

胡静：回锅肉基本上是我们每家每户家里来客人的时候都会做的一道菜。

主持人：这是你推荐的，如果让你来设计，你就推荐回锅肉？

杨昌易：对。而且我觉得如果把制作过程用荧幕放出来，让更多的人了解这道菜，可能会更好，他们可能会感觉更新颖。因为做菜谁都会，但是做好吃的菜就不一定了。

主持人：这是你们的推荐，通过你们的推荐，让我们对四川、对都江堰有一个更深入的了解，也是希望在2010年上海世博会上能够看到更多来自四川的特色的东西。你们回去以后，可能快要开学了是吗？

杨昌易：应该还不会，开学是在9月1日，可能还有一个月时间。

主持人：基本上没有什么影响，就可以去上课了，是吗？

杨昌易：对。

主持人：我想你们这个假期来参加了“心跳如你——都江堰和新闻晨报2008夏令营”以后，回去以后会有很多很多的故事，或者很多很多的感受、很多很多的话，要对你们的亲朋好友们说，是吗？

杨昌易：对。

主持人：那能不能说说，你们最想告诉他们的是什么呢？

陈昌易：我可能第一个想告诉他们的是东方明珠，向他们介绍一下东方明珠。然后就应该要介绍一下世博会，因为世博会让我学到了很多东西。

杨入一：我一定会向他们介绍上海的夜景，真的很美。坐在船上一边欣赏美景，一边吃着东西，感觉好舒服。

胡静：我会向他们推荐世博会，因为世博会对于我们中国来说，2010年绝对是一件大事，我觉得我们每一个人都可以去了解它，并且学到更多的知识。还有上海市的夜景，它的夜景比白天的景色看起来更美丽，而且我觉得更富有特色。白天的那种喧嚣，感觉节奏很快；而晚上很宁静，感觉好好哦。

主持人：有没有想过将来做什么？

胡静：想过。我希望将来可以学到企业管理方面的知识，这是我将来想要从事的一个职业。

杨昌易：如果让我谈将来的话，我会想经营一家大公司，这样可以挣很多的钱，就能赞助一些少儿基金会、红十字会。这些都是非常有爱心的活动，因为我有时看见这些，会感觉心有余而力不足，不能去帮助别的小孩。

杨入一：我长大以后愿意当一个记者，我觉得记者可以在采访别人的同时，汲取到更多的知识。就像智丽姐姐一样，感觉她的知识好丰富。

主持人：对，就像我今天通过对你们的采访，也从你们身上学到了很多的知识，了解到了那么多东西。

非常谢谢你们。2010年上海世博会有半年的时间，也希望你们能够再次来到上海，来实地参观。

杨入一：有机会的话，我想我一定会来的。

主持人：谢谢！